Разбираемся на примере того, что растёт в наших краях
вкусное и полезное
от ядовитого
можно употреблять в пищу
Но как отличить
НЕ ВСЕ ЯГОДЫ
Бузина черная Незрелые ягоды имеют ядовитые компоненты и могут вызвать отравление, особенно у детей
Снежноягодник белый Десяти ягод достаточно для несварения желудка или более серьёзных последствий
Волчье лыко, или волчья ягода Сильно ядовиты листья, цветки, плоды. Менее ядовита кора растения.
Тис ягодный Токсичны не только ягоды, но и древесина
Дикий, или девичий виноград Плоды несъедобны. Дети могут получить отравление от нескольких ягод.
Бирючина чёрная Ядовиты не только плоды, но и листья.
НЕМЕДЛЕННО ОБРАТИТЕСЬ К ВРАЧУ
Симптомы отравления проявляются в промежутке от 30 минут до часа. Если вы почувствовали головную боль, слабость, сонливость, боли в области живота, тошноту, снижение зрения, расстройство слуха, галлюцинации, сухость во рту, появились рвота, приступы диареи
Клюква болотная Применяется как жаропонижающее, противовоспалительное, сосудорасширяющее и укрепляющее капилляры средство, а также антисептик
Черника обыкновенная Отвар и свежие ягоды черники способствуют улучшению зрения и уменьшению усталости глаз. Их также используют как мочегонное, противовоспалительное и спазмолитическое средство
Калина обыкновенная Используется для профилактики и лечения авитаминозов.
Костяника каменистая Содержит большое количество витаминов и минералов, что позволяет с успехом использовать ягоды при авитаминозе, анемии.
Брусника Источник витаминов при гриппе и простудных заболеваниях. Бруснику применяют при гастритах с пониженной кислотностью, воспалениях почек, колите, полиартрите, подагре, остеохондрозе.
Ирга круглолистная Полезна при авитаминозе, во время диеты и для поддержания организма после перенесённой простуды.
Земляника Является хорошим противоцинготным средством, так как содержит большое количество витамина С
Ежевика В официальной медицине не используется, однако ценится как прекрасный пищевой продукт